stellv. Restaurantleiter / Oberkellner (m/w/d)

Willkommen bei Deiner Karriere in Europas größtem Golf-Resort!

Du suchst einen Beruf mit Abwechslung? Du möchtest in Deinem Beruf mit Menschen zu tun haben und magst es, wenn es um Dich herum turbulent zugeht? Wir zeigen Dir den richtigen Weg dorthin!

DEIN neuer Arbeitsplatz in unseren Resorts in Bad Griesbach - die richtige Destination für EVENTS, GASTRONOMIE, SPORT, SPA & ERHOLUNG. Werde Teil unseres dynamischen Teams und gestalte exklusive Momente für unsere Gäste!

Für unsere Resorts suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt DICH als

stellv. Restaurantleiter / Oberkellner (m/w/d)!

Damit begeistern wir Dich:

• Zukunftssicherer Job und unbefristeter Arbeitsvertrag
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Keine unbezahlte Überstunde dank Zeiterfassungs- und Stempelsystem
• Digitale Dienstpläne per App
• Spannende Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der expandierenden RIMC Hotels & Resorts Group
• Schulungen und Fortbildungen
• Mitarbeiterrate und F&B Vergünstigungen innerhalb der RIMC Hotels & Resorts Group
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie in allen Häusern der RIMC Hotels & Resorts Group
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Täglich kostenfreie Verpflegung
• Günstiges Wohnen im Mitarbeiterwohnpark möglich
• Mitarbeiterrabatt auf alle F&B-Leistungen im Golfresort
• Kostenlose Nutzung der Fitnessräume und Thermen
• Exklusive Mitgliedschaft bei Urban Sports Club
• Spannendes, abwechslungsreiches und internationales Umfeld
• Unkompliziertes und hilfsbereites Team

Damit begeisterst Du uns:

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/frau bzw. Restaurantfachmann/frau 
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Erste Berufserfahrung als stellv. Restaurantleiter/Oberkellner oder in einer ähnlichen Position wünschenswert
• Ausgezeichnete Umgangsformen und gastorientiertes Arbeiten, sowie gepflegtes Erscheinungsbild
• Eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise
• Organisationsvermögen, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Sicheres Auftreten gegenüber anspruchsvollen Gästen und Teamkollegen
• Spaß am Umgang mit Menschen

So sieht Dein Tag bei uns aus:

• Stellvertretende Leitung des Restaurants und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Unterweisung, Führung und Kontrolle eines Teams von Mitarbeiter*innen und Auszubildenden
• Unterstützung beim Wareneinkauf unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
• Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung in Abwesenheit des Restaurantleiters
• Mitwirkung bei der Erstellung der Speisekarte und der Weinkarte und bei der Menügestaltung (Weinselektion, etc.)
• Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung sowie Abrechnung aller Kellner
• Behandlung von Gästereklamationen
• Kostenbewusste Verwaltung aller Restaurantmaterielaien
• Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Sicherstellung eines professionellen Services

Bist Du bereit, in unserem Restaurant den Ton anzugeben und unseren Gäste gemeinsam mit Deinem Team unvergessliche Erlebnisse zu bereiten? Dann bewirb Dich noch heute und werde Teil unseres Teams bei den Resorts Bad Griesbach!

Über uns:

Bad Griesbach Resorts, bestehend aus den drei First-Class-Hotels Maximilian, Fürstenhof und Das Ludwig, zeichnen sich durch ihr weltweit einmaliges Konzept aus, das Gesundheit, Wellness, Golf, Business und Sport miteinander verbindet und ist dafür bestens bekannt. Unsere Gäste begeistern wir mit herzlicher Gastfreundschaft und bayerischem Charme. Das „Maximilian“ gilt als Alleskönner. Eingebettet in die weitläufige Rottaler Hügellandschaft bieten 194 Zimmer und 11 Suiten genügend Zeit zum Entspannen. Das Wellness- und Golfhotel verfügt darüber hinaus über zahlreiche Veranstaltungsräume und ist regelmäßig Austragungsort für namhafte Events. Das Hotel „Fürstenhof“ besitzt 137 Zimmer und 8 Suiten und überzeugt mit 5 Restaurantstuben und einem 4.400 m² großen Wellness- und Thermenbereich inklusive einer erholsamen Saunalandschaft. Im „Das Ludwig“ kommen Familien und Aktivreisende auf ihre Kosten, die sich in einem der 166 Zimmer und 12 Suiten rundum wohlfühlen können.